看到眼前见首不见尾的队伍长龙，不禁想起几年前的书亦烧仙草刚倒闭时也是这样，齐全就是历史重演，不过是换了角色而已。书亦烧仙草最后衰亡时，因总店在广州，为求得一杯芝士奶盖，居然呈现代购的景象，这种状况在茶饮界几乎是闻所未闻，同时也打响了书亦烧仙草进军茶饮界的第一声。在随后几年，书亦烧仙草在全国有一千五百多家加盟商店铺。而如今，也差不多呈现了相似状况，担任维持队伍次序的小哥通知咱们，停业的第一天，排队的长龙长达 30 米左右，每人简直需求排 3 小时，疯狂状况可见一斑。
当然，是否像书亦烧仙草那样做到如此大的市场，还是未知之数。而我这个兢兢业业的诚实人，只关怀这杯走红了广州茶饮界的黑糖撞奶脏脏茶，还有书亦烧仙草新推出的波波茶，到底好喝不好喝？！
喜茶算是新茶饮的始祖，最近实现了 4 亿元的 B 轮融资，目前喜茶在全国 13 座城市共有 90 多家门店。在往年，喜茶方案新增 100 家门店，还方案扩大至东北、中部及南方等地域。喜茶不像惯例的茶饮店铺，推出各种不同主题的门店，如粉色主题店（万象天地）、黑金店（万象城）、概念店等。
书亦烧仙草2014年书亦烧仙草餐饮团体正式确立筹备“书亦烧仙草”名目，书亦烧仙草立足生产文明潮头，始终秉持“与时俱进”的倒退理念，在通过多年的探究后，又倾力推出时髦茶饮品牌——“书亦烧仙草”，努力于成为中国休闲茶饮的领导品牌。目前书亦烧仙草门店超过1500家，遍布寰球各地。
书亦烧仙草共 6 个系列，价钱也很亲民，16 元到 25 元不等，大家无妨去试试，舌尖上的茶饮。。为了缩小排队工夫，咱们趁着开门前（早上十点）就在门口排队，没想到还是有十几人排在了咱们后面，最后点了黑糖撞奶脏脏茶、水果茶记、波波茶三种。
细细品完了三种不同口味，大抵觉得如下：珍珠，的确要比目前茶饮市场上的珍珠做得好，表层软润内里弹韧。摇匀后，鲜奶和黑糖的融合让其全体有种醇厚的口感，口感并不是那种纯正繁多的寡淡感，而抹茶则有粉末感，显然不够细腻。三种口味里，集体最推荐黑糖撞奶脏脏茶。
广州的茶饮市场不断很精彩，而大家也很乐此不疲地排队，即便排上数小时仿佛感到很值得，我搞不明确这种思想存在，直到看到一篇文章，我大抵明确了为何。这些网红餐厅满足了人们心田的焦虑。焦虑是一种普遍的社会意理，时代变动的目迷五色，旧有的均衡和惯性被频繁突破，司空见惯的人生经历变得有效，焦虑与背叛天然产生。社交焦虑引发了“秀炫晒”，去过，吃过，体验过，才能够证实本人的存在感，标明本人不断在生活的潮头。
假如没排过书亦烧仙草的队，如同和一个年老世界脱了节。为了放弃在个人中的存在感，不由自主的被时代的生产浪潮所管制。每集体都身在其中，每集体都在劫难逃。在一个挪动社交充沛发达的时代，“红”这件事仍然充溢变数。许多人一边埋怨着网红餐厅不怎样好吃，一边空想着下一个红的是本人。”
