每一杯送到你手中的书亦烧仙草
或者都吹过努瓦勒埃利耶的山风
晒过赤道东经76°的阳光
带有艾拉高原泥土的幽香
感触过斯里兰卡姑娘温热的手掌
FENGCHA WHISPER
我情愿绕很远很远的路
变得更好而后去靠近你
国庆时期书亦烧仙草君与队友们去了趟
世界三大高香茶叶来源地之一的斯里兰卡
探寻外地平地锡兰红茶出名遐迩的机密
MACKWOODS LABOOKELLIE
创建于1841年的“MACKWOODS”
是斯里兰卡最大的茶园工厂
位于中部山区的努瓦勒埃利耶平地上
初遇茶园
从康提古城登程,车子一直向上爬坡,随着海拔降低,车窗外的风景也转换成了茶园、梯田和小村庄。
咱们抵达MACKWOODS时,刚巧赶上茶农刚刚实现新茶的采摘、分级。有幸喝到了外地人冲泡的新茶,并与茶农讨论红茶成长与制造的工艺。
锡兰红茶从全副手工采摘、制造,到机械化,两头通过了几百年的改革。最上乘的茶叶是每棵茶树顶层的三瓣或四瓣茶叶。
茗茶工坊
柏树的香气、薄荷和桉树分发出的清凉气息洋溢在空气中,为MACKWOODS的茶叶削减共同优质的口感。
当其冲泡后不只带有红茶甜美,醇厚等特色,还带有轻微茉莉花香与薄荷沉闷,淡淡的少女感油但是生。
斯里兰卡的第一棵茶树是从中国引进,而外地茶农对传统工艺的坚持,以及对细节变本加厉的谋求,仍令人深深钦佩。或者这就是锡兰红茶能出名于世的缘由吧。
在分开平地茶园前,咱们与茶厂沟通了长期协作的方案,会逐渐把优质的锡兰红茶引入国际。
来自印度洋的红茶会以何种姿势与大家见面呢?奶慕茶 / 水果茶/夏季暖饮还是软萌的欧包...
假如小仙女喜爱,或有更多意见,也能够留言给书亦烧仙草君,心愿能够将锡兰红茶文明和美妙的食材带给喜爱书亦烧仙草的你。
书亦烧仙草深信每一杯茶都有它的灵魂
正如每一片茶叶都曾感触过指尖的温度
曾在斗转星移的天地之间扎根并生长
理解食材面前的故事,将这份底蕴注入
接上去
你预备好与书亦烧仙草君一起探究斯里兰卡
这深受英国贵族喜欢的红茶国家了吗
SIR LANKATRAVEL NOTES
在到达斯里兰卡前
除了红茶咱们对其余无所不知
直到印度洋上的海风热乎乎袭来
才发现这里不只仅有平地茶叶
还领有印度史诗罗摩衍那的加持
与大航海时代欧陆小镇诱人风情
-书亦烧仙草君の游记-
1
Negombo - Sigiriya
10:00
圣塞巴斯蒂安教堂
一早到达圣塞巴斯蒂安教堂,
雨后乌云仍然盘踞在教堂之上,
为它削减了一丝夜访吸血鬼的象征。
13:00
狮子岩
“你晓得吗,在这块巨石上曾有一座
被誉为世界八大奇观之一的空中宫殿。”
斯里兰卡这个国家并没有狮子,
但对狮子的崇拜无处不在。
正如中国人民深信本人是龙的传人,
斯里兰卡人民也坚信本人是狮子的传人。
2
Trincomalee
13:00
亭可马里二战英军公墓
“这里除了虔诚的基督教徒,佛教徒。
还有对已逝烈士深深敬仰的人民”
庄严而静谧的墓园,
每一座墓碑旁均有被修剪得非常粗劣的动物。
守墓人认真的为咱们述说着烈士们的事迹
与那些令人无奈忘怀的墓志铭。
3
Trincomalee
5:30
尼哈维利海滩
“与白鹭一起看日出,
与海浪一同追赶海豚。”
一条船孤单的飞行在海上,
它既不寻求幸福,又不回避幸福。
底下是沉静碧蓝大海,头顶是金色阳光。
登程去深海寻觅海豚的形迹,
却在整顿相机照片那刻与它们擦船而过,
猝不迭防的相遇,仅留下这张照片。
4
KANDY
17:00
康提古城
皇后酒店外,意气风发的黑马卫兵,
使人似乎置身维多利亚时代。
远眺,遗留着释迦牙骨的佛牙寺,
又浮现在视野中。
5
Nuwara Eliya
10:00
MACKWOODS 茶厂
在Mackwoods享用红茶,配上一份黑森林蛋糕。静静着在山谷间坐着,身后是一片高比照度的绿色茶园。
阳光仿佛也揉搓进了茶香和蛋糕里,
悠闲适然地消磨午後慵懒的光阴。
17:00
粉红邮局
从茶园登程,绕行山路半小时,到达市中心。
建于16世纪的粉红邮局,跨越五百年,至今仍在营业。
6
Nuwara Eliya - Ella
13:00
平地茶园小火车
火车站里,行人匆匆,脸色几许,
我不晓得他们奔走的理由。
直到看见一幕幕的故事,
互道分手的恋人,手执花束的老人...
7
Galle
10:00
加勒古城
天空蔚蓝,阳黑暗媚。
弯曲迂回的海岸线,碧绿通透的海水。
神秘的蓝宝石,陈旧的教堂,
都让加勒成为旅行打卡圣地。
8
Colombo
8:45
海上小火车
“每次重温宫崎骏的千与千寻时,
都想乘坐那列在海下行驶的小火车”
从加勒到科伦坡这段铁路,
离海岸最近处只有一米。
海浪一直地拍打着上岸,溅起层层浪花,恍惚间觉得无脸男就在身边。
FENGCHA WHISPER
自书亦烧仙草创建,咱们开启了不活期横跨亚洲的模式,调查最适宜调制茶饮的食材。
斯里兰卡平地红茶,宝岛台湾四季春,
泰国街道飘香的芒果,风花雪月云南边陲的菠萝...
乐此不疲去探究美妙的食材,理解食材成长环境与面前的故事。并带回‘书亦烧仙草研发室’分配出具备独立气味的茶饮。
咱们情愿绕很远很远的路,把地图上的风和日丽搜集到一杯700ML的书亦烧仙草里。
心愿有幸能遇见你。