现在这个万众守业的时代，很多人都抉择开店，而奶茶店加盟的低老本投入，也成了很多人的抉择。那么，开奶茶店需求哪些常识呢？
1.奶茶店治理常识
首先意识奶茶品种，有英式奶茶、港式奶茶、台湾奶茶、印度奶茶、西藏奶茶等。要简略意识到彼此之间有何差异。就比方台湾奶茶和港式奶茶，差别在于调配办法及选用的质料略有不同。奶茶店治理次要包括这些根本内容：店面运营治理体系、店员招聘治理、流动促销计划把控、突发状况解决等。
2.备料现场制造培训
备料，即事先要备好的根底料，例如珍珠、布丁、仙草、茶基底、新颖水果等等，都需要延迟做好预备工作，尽管大局部都有现成品间接应用，但像珍珠、布丁等还是需求提前预备的。
3.奶茶等饮品的制造
学习每个品牌的奶茶制造工艺前必需先理解该品牌的特征是什么，奶茶的制造办法必需牢记。
4.奶茶店设施的认知
工欲善其事必先利其器，任何一家好的奶茶店都必需具备这些设施：硬件零碎包括制冰机、冷藏操作台、单水槽奶茶台、保温桶、开水机、沙冰机、搅拌器、果糖定量机等；软件零碎包括收银零碎、净水零碎、软水零碎等，都要做具体的理解。
5.奶茶店资料的认知
普通来说，奶茶都会有五大原资料保障奶茶口感：1.顶级台湾原叶茶，包括斯里兰卡红茶、深焙乌龙等多个种类茶叶；2.出口纯果汁，因为果汁不含任何增加剂、防腐剂，保留办法也比拟考究；3.出口零反奶精，来自爱尔兰新颖健康奶源；4.台湾黄金蔗糖，饱和度好，易排汇，口感也好；5.琥珀“珍珠”，“珍珠”是台式珍珠奶茶的灵魂，所以必需保障口感。
