5平米的奶茶店一个月赚3万说出来很多人都不相信
2020-02-18 09:20
一些守业者在抉择茶饮加盟名目的时候,偏向于抉择已经胜利的品牌,比如喜茶、书亦烧仙草等,不过喜茶不能加盟,书亦烧仙草投资比较高,这就变相将一少量守业者拒之门外。其实还有很多好的名目。餐谋长在近期连续举荐了两个奶茶名目:5平小店月赚2万,一杯奶茶“欺骗”生产者45年,顾客却点名要喝它;7平米小店月赚3万,这个93后差点进传销,用一杯奶茶证实自己。
他们都有独特的特点:1.投资小,2.有特色,3.面积不大,4.3到10平米,5.选址灵活,6.口味合适绝大多数生产者。
如果正确抉择,这样的小名目也能给咱们带来大回报。那麼,咱们应该怎么抉择奶茶名目呢?
一、看火爆程度
很多人也将这一条称爲“看生产趋势”,餐谋长采取了一个比较复杂粗暴的说法,就是看它的火爆程度。看它现在火不火,能火多久。
看它能火多久很重要,有无数名目曾经辉煌一时,结果证实是昙花一现。这种红极一时的现象,最容易出现在以单品爲主打的名目上,商品繁多,生命周期短,审美疲劳太早出现,市场急速萎缩消逝。当生产者对这个单品失去好奇心、失去兴趣的时候,这个名目也就走到了尽头。不过很多奶茶名目的商品线都比较完整,比如5平小店月赚2万,一杯奶茶“欺骗”生产者45年,顾客却点名要喝它中的喫茶时光,共有26个系列130种单品,而且品牌本身具备快速更新迭代的能力所以即使这一波关注期过去,它受到的影响也会比较小。
二、看特色
投资尽管小,但也要有自己的特色,不然就要淹没在一少量同质名目中间,被生产者迅速遗忘。
在这一点上,喜茶做的很胜利,无论实在与否,现在一提起喜茶,大家都能想到“排队”,而“排队”这个词直接能够让大家联想到喜茶的受欢迎程度。同时,喫茶时光的特色就是“丝袜奶茶”,而丸茶一派的特色是“五好”——好茶、好奶、好糖、好水、好茶丸。
三、紧盯生产者
加盟品牌有一个很大的问题就是容易遇到水土不服。比如,湘菜口味重、偏辣,川菜又麻又辣,粤菜讲究原汁原味、清淡……不同的菜系,不同的区域风俗口味都有差别。不过奶茶毕竟不同,而且自身也有草莓味、薰衣草味、水蜜桃等数十个口味可供抉择。
当然,在抉择一个地方开奶茶店之前,还是要对当地生产者对奶茶的偏好做到心中有数。
四、看帮扶政策
加盟总部提供的帮扶政策越多,力度越大,胜利的几率就越高。名目适合当地展开的品牌并非只需一家,在泛滥品牌中抉择一家,首先要看这个品牌在当地的帮扶政策,是否协助自己快速起步。既然抉择加盟,就当做自己的事业细心去做。
五、承担危险的能力
守业就是冒险,相信很多守业者也做好了撒手一搏的准备。然而撒手一搏并不是盲目撒钱,初入行者要尽量升高危险,因为一旦失败很难翻身,这点和多次守业的“老司机”不一样。所以抉择投资小一点的名目比较合适,即使出了问题,还有重来一次的本钱。
并不是只需大投资才有好名目,餐饮守业要量力而行。当然,抉择小名目的时候,就需要咱们自己具备很高的眼光,能够识别出真正的“金子”。