传统稀释咖啡追求平均口感

“酸”“甜”“苦”的强度根本分歧,觉得滋味过苦？

怕是疏忽了制造进程中的这5个小细节~

别担忧，小Co这就带你喝懂它！

1、你等候好的拼配

为了完成平衡口感，失掉希冀中的醇香浓郁和丝滑，最开端，便要搭配好风味各具特征的咖啡豆~ 扬长避短，这就是“拼配”的由来！

2、你需求适当烘培

烘焙水平异样会影响口味哟~深重烘焙不只使生豆得到原有风味，苦与炭味也都随之而来… 而烘焙太浅又会过于酸涩，所以掌握好烘焙水平hin关键哦！

3、你盼望被温顺研磨

研磨参数的调整帮助豆子释放不同滋味，粗磨会弱化苦味，进步酸度，细调则弱化酸度，添加苦味，觉得苦？能够是磨太细啦~

4、你想被疾速萃取

疾速萃取是稀释咖啡另一大特点~绝对于手冲咖啡几分钟的萃取工夫，稀释的萃取通常在20-30秒内完成，以此保证水流在高压下穿过咖啡粉，疾速提炼出香醇浓郁~

5、你神往贴心搭配

虽说苦是一切咖啡的特性，但也是可以参加些食材谐和口感的哟~像是茉莉花、薄荷与柠檬 都能为咖啡本身的香醇浓重，增添一股清爽与甜香~

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尤其是柠檬和咖啡的搭配组合

几乎是活跃时节里提神醒脑的绝佳饮品，咖啡喜好者与嗜睡青年人手一杯的续命款~是不是等不及也想喝啦？

好说嘛~快来书亦烧仙草点一杯香柠咖啡吧！

当香浓醇厚的稀释咖啡，遇上酸甜的柠檬，浓郁与清爽巧妙交融与均衡，口感丰厚，回味多滋 带你提早体验夏日的清新味道!