芋头是什么?

芋头是一种源自于Colocasia Esculenta的根植物，它有许多名字，如dasheen、eddo和kalo。虽然它以紫色而出名，但它也可以是白色或粉色的。这种可食用的块茎原产于西北亚和印度，但已逐步成为包括中国、非洲、加勒比海和夏威夷在内的国度和地域的普遍食材。

到公元前100年，芋头曾经在中国甚至埃及种植。如今，淡紫色的植物曾经成为了一种全球性的原料，因而它可以被油炸、捣碎、煮、烤和烤。

芋头有着丰厚的历史，特别是在夏威夷的文明中。在夏威夷的官方传说中，听说芋头在发明人类的进程中扮演了一个角色。不论这是不是真的，芋头一定曾经成为全世界的一种美食。虽然它的原始形状是有毒的，但它能发生多种有利于健康的成效，甚至一度被用作一种药物。芋头富含纤维、钾、铁和维生素，它以改善消化零碎、视力、身体循环和免疫零碎而着称，它能降低血糖和血压，甚至有助于预防心脏病。

那么，

芋头奶茶是什么?

确实，如今芋头奶茶的热潮正在盛行。当星巴克(Starbucks)向大众发布了他们的第一个紫色“Unicorn Frappe”时，这种颜色艳丽的饮料很快就盛行起来，卖光了。但是，在珍珠奶茶的世界里，最受欢送的正是芋头奶茶。也许它是有目共睹的紫色色彩或共同的甜味和坚果口味，这种植物不只有土豆般的质量，比方它的口感、营养和烹饪的多样性，取得了广阔人类社会的关注。