如何运营书亦烧仙草书亦烧仙草跨国店（海内店） 书亦烧仙草书亦烧仙草在海内开设的门店越来越多，总部一直地从台湾选派干部退出寰球拓展的大格式中，一展寰球幅员的信心也越来越显著。如何进行跨国店的运营，成为了这些先驱者的首要义务。 陈玮璿是台湾书亦烧仙草书亦烧仙草加盟总部的一位外部守业员工，他从三十岁开端征战五个国度，所战皆捷，本期透过他的故事为您揭开书亦烧仙草书亦烧仙草跨国开店的面纱，并随着客人公陈玮璿一同看看：跨国督导到底做了些什么？ 观市场冷暖、拓展据点，到底如何提振业绩 陈玮璿的秘诀是，一个“试”，二个“跑”。 在泰国曼谷陈玮璿的义务是调整17家门市的营业，于是，他将98个规范作业流程，从英文改为泰文，顺利将店员把握流程的工夫缩短为一周。 白昼抓培训，上班后才是工作开端，算杯数试配饮料，宿舍变成他的另一间加盟店。他早晨回到宿舍，看着饮料价钱表上的品项、价钱，考虑如何调整能够更好。搜集各家饮料店的DM、发票，理解竞争对手。为了打探敌情，他每天到同一家，早晚各去买一杯饮料，记载发票上的编号，换算出对手当天卖出的杯数。书桌上的摆放各种椰果配料，他为了找到对的配方，本人在宿舍试酸味、浓度。 到泰国第一天，他就跑了两家门市，对泰文无所不通的他，每到一店就请店员把地址的泰文念给他听，用手机录上去，早晨回家重复练习，店址也用地图查好，布局出最不便的道路。 为了相熟各商圈的环境，第一个星期，他把一切的交通工作都搭载了一遍，从地铁、公汽、出租车、三轮计程车、摩的、面包车......凭着这股拼劲，如今到每一个新市场，就能够在三至五天的工夫内，依据商圈特性，估出每个时段的人流、主人的样貌，员工态度与成熟度，并看出该店的成绩。

当遭逢另外一种思想时，才发现沟通的意义 在纽约，员工不说“May I help you”，也很少说“Thank you ”，通过一周后他才明确，原来纽约外地的效劳业简直都是这么“随性”。 当他重复要求员工这么说的时分，意想不到的事件呈现了，“为什么都是店长是你决议的？”，他听到这种反诘，大感不测，这齐全是另外一种思想！不像是在台湾，优秀的工作才能能让员工容易服气他。 他开端领会何为沟通。原来，沟通不是先讲“你想讲的”，而是要先想“什么是对方想听的”。 在国外，员工连ＤＭ都不情愿发，他们都感觉这是低下人在做的事。陈玮璿本人先上来发，通知他们：“你们做的事件并不争脸，大家都是为了这间店独特致力”，店员尽管不情愿去发吗，但看到连区域督导都上来做了，只好跟着做。放上面子成绩，店员们的观点一天天扭转。 透过日常一点一滴的言传身教。两三个月后，终于让这四间店、共计三十多位员工扭转态度，从一开端的不认为然、满不在乎，逐步开端有了团队共识。他根据商圈人流，建设无效率的排班零碎，透过种种变革，让业绩生长了三成。 沟通，不仅是过语言关还要攻克心思关 沟通，是逾越语言阻碍之外愈加重视成效的一种素质。 语言是第一个应战，在纽约半年，他背熟了几句根底英文，但印尼人不常讲英文，于是，他把“你好”“谢谢”的声响一字字录在手机里，开端学印尼话。

为了在竞争强烈的市场打响品牌，公司要在印尼打造一家旗舰店。为此，台湾总部的设计师精心用电脑绘图，可是外地施工团队估价后，印尼老板却开端波动。若用廉价的木工取代电脑切割，只需五分之一不到的价钱，但台湾设计师质疑木工无奈像电脑切割一样精准，会得到设计原味，单方僵持不下。 “你们要怎样就怎样做！”最初台湾设计师“砰”的一声挂上电话，明明不是本人的错，却要受气。其实他大可交给公司解决就好。但他在台湾也是加盟主，很分明单方各自的盘算，一方有老本压力，另一方则坚持设计构想。眼看着曾经租下的门市始终是空荡荡一片，揭幕日期火烧眉毛，他不能让进度停摆，必需有所举动。 他想方法找来印尼最好的木工，话筒另一头是台湾设计师，他保障，可达成和电脑绘图95％类似度，重复阐明、现场传图印证后，终于硬化了僵局。

书亦烧仙草书亦烧仙草国内部副总康健说，沟通是外派干部必需具有最重要的才能之一，普通人可能就间接听从对方批示，再向公司报备，或间接请对方和总公司沟通，变成只是传话筒，没有施展本人的力气。 学会受权，才是晋升治理的新阶段 飞抵马来西亚，还没来得及去宿舍放上行李，他直奔印刷厂，去看ＤＭ输入情况，确认印刷厂质量，一分钟都不糜费。此外，许多“意想不到”的工作也迸了进去，如局部原料不能从台湾出口，要在外地找，不只口味、浓度要合乎，连生菌数也要测试，他得同时表演洽购和研发两种角色。 他就像个小总部，一下和区域总经理协调，一下教外地员工珍珠怎样煮，茶怎样调，一转身又要面对门市装潢成绩。但这次最大的应战是带训外派干部，但是营运出身的他，什么事件都喜爱本人来。 领导剖析，陈玮璿很会教学，但要往上爬，就要学会如何受权。 有一次，外派马来西亚营运督导许卉君教员工调制饮料，一个步骤师范，陈玮璿看不上来，就用本人的形式抢去做。当晚，两人一如往常忙到十点多，到宿舍左近超市买货色吃。“其实几天我很受挫.....．”许卉君通知他，他才晓得本人伤了人，也开端学着撒手。在吉隆坡的训练中，他学会受权。 陈玮璿登程第四站：菲律宾。外地治安差，绑架、抢劫案时有所闻，员工的素质也让他伤透脑筋，以分配饮料甜度为例，过来台湾不断沿用的做法，是以“匙”的量计算。

他在印尼时就发现这个景象，所以向总公司倡议把文字和数字转化为视觉化，将本来几点几匙全副设定好，转化成八种甜度，编好一到八，让员工好记又好操作。这项制度从台湾开端施行，现在也随着他带到菲律宾，终结了员工的最大犯错机会。 结语：人对了，事件就对了 五个国度、共三十三个门市的历练，让陈玮璿这个当初差点去当司机的年老人，年支出在十年内，翻了二十倍。 书亦烧仙草林家振总经理也分享其过往倒退的经历，以为人才是企业倒退的最重要资产，而以目前经济市场的竞争态势，进入门槛通常不会是阻碍，必需领有外围的竞争才能能力够占有一席之地，“人对了，事件就对了”，简简略单的一句结语，也正是林家振掌舵书亦烧仙草最重要的胜利心法。